下関では、河豚（ふぐ）のことを、福につながるなど、濁らずに【ふく】と呼びます。
そのふぐ市場の直ぐ側に本社・工場があります。
だから新鮮な素材を使って、新鮮で安い商品を皆様にご提供することが出来るのです。
とらふぐ松前・ふぐソフトスモークで下関市長賞、ふぐ刺し一味漬け・ふぐ一夜干し昔づくりで山口県特産品振興奨励賞を受賞。2005年3月には、世界で初めて「とらふぐ魚醤」を開発、販売を開始しました。2006年8月には、関門トンネルの地下排水を利用して、水産養殖研究所を開設。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科水圏生物工学研究室と「安心・安全」なトラフグの創出に向けて共同開発をしています。
また、関門海峡の絶景の地に"旨くて安い・新鮮"をモットーにした、ふぐの食事処「ふぐの河久」があります。
下関と九州を結ぶ唐戸桟橋、下関水族館、唐戸魚市場、カモンワーフといった下関の観光名所のど真ん中にあり、日本全国から来られるお客様に、下関の味を手軽に味わっていただけます。ふぐの魅力を皆様にお伝えするべく、社員一丸となって日々努力を重ねています。
会社名 |
株式会社 河久
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本社所在地 |
〒750-0009 山口県下関市彦島西山町4-11-18
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代表者 |
代表取締役社長 望月 俊孝
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電話番号 |
0120-293-029
083-267-8829
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FAX番号 |
0120-882-477
083-267-8329
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メールアドレス |
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ホームページ |
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設立 |
平成 4年 4月
有限会社 河久（資本金300万円） 平成18年 3月
株式会社に改組（資本金1,000万円） |
事業主体 |
魚介類製造業及び卸販売・直売
種苗育成および研究開発
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製造品目 |
ふく製品全般（贈答品・市販用）
魚介類製品全般
冷凍食品製造
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取引銀行 |
西中国信用金庫 西京銀行 山口銀行
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製造許可 |
山口県条例許可ふぐ処理施設番号 311号
山口県条例許可ふぐ処理師番号 処理師 5791号
魚介類製造業 総菜製造業 冷凍食品製造業
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出荷体制 |
全国翌日配達可能 全国主要営業冷蔵庫出荷可能
クール対応産直出荷（ヤマト運輸）
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水産養殖研究所
所在地 |
山口県下関市みもすそ川町23-29
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電話番号 |
083-229-2929
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FAX番号 |
083-229-2929
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共同研究先 |
東京大学大学院農学生命科学研究科水圏生物工学研究室
山口県産業技術センター
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ふくの食事処 河久
所在地 |
山口県下関市唐戸町5-1
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電話番号 |
083-235-4129
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FAX番号 |
083-235-4129
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営業時間 |
10:00～18:00
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席数 |
３０席
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